poland

Sein Erasmus-Semester in einer Stadt zu verbringen, die keine 5 Minuten von einem Ryan-Air Flughafen entfernt ist, kann ich nur empfehlen! So kam ich nach Polen (genauer Breslau und Warschau), um eine Mitstudentin zu besuchen. Die Küche ist recht fettig, das Brot gut und einige Gerichte erinnern mich an die Omas Hausmannskost (meine Oma kommt nämlich aus Ostpreussen)

To spend my erasmus semester in a city next to a ryan-air airport, was the best thing that could happen to me^^. That’s how I came to poland (not that this country is much closer starting in germany, but I’ve never been there before) The cuisine is quite fatty, the bread is good and many dishes reminded me of Grandma’s home cooking (may be because my grandma comes from east prussia, maybe because poland is quite close, who knows…)

Polnisches Frühstück Polnish Breakfast

Auf dem Markt At the market

cheese and meat Geräucherter Schafskäse (ähnlich Scamorza), hier gegrillt und serviert mit Cranberry-Marmelade Smoked ewe’s cheese, grilled and served with cranberry jam.

Zum Abendessen Hühnersuppe, Salat, Fleisch, Gelbe Bohnen mit Nussbutter, Russischer Salat und Kartoffelbrei. Wie bei Oma : )

Dinner was chicken soup, salad, meat, yellow beans with nutbutter, russian salad and potato purree. Reminds me of Grandma’s cuisine : )

Käsekuchen und tierisch süßer Osterkuchen Cheesecake and special crazily sweet easter cake

Eine wirklich krasse Sache war die ‘Milchbar’. Da gibts nicht unbedingt Milch, es heißt nur so. Von einer riesigen Tafel kann man sich einzelne Gerichte zusammenstellen, unglaublich günstig. Das Publikum ist eine Mischung aus Menschen, denen man ansieht, dass sie nicht viel besitzen, hippen Studenten und uns (wobei wir Touris da etwas rausgefallen sind)

In the ‘milkbar, crazy thing. A bunch of international students taking pictures in between a potpourri of the polish population. Young and old, rich and poor, eating alltogether.

Tomatensuppe, gefüllte Pfannkuchen mit Pilzen und Sauerkraut und Spinat tomato soup, stuffed pancakes with mushrooms and sourcrout and spinach

Krautsalat und frittierter Fleischball Croutsalad and fried meatball Süßer Pfannkuchen mit Sahne, Quark und Zucker Sweet pancake with cream, sourcream and sugar

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